3. Le COQ NOIR Le plus raffiné des restaurants africains ne se trouve pas à Paris mais a Clichy! La cuisine Camerounaise n’a aucun secret pour Marie Chrisine, la propriétaire. Véritable fusion du raffinement à la française avec la cuisine traditionnelle africaine, ce restaurant est un véritable voyage gastronomique. Au menu, poulet DG, ndolé, bâtons de manioc et aloko. La…
Recette de crevettes à la créole La recette de crevettes “a la criolla” (comprenez “crevettes à la créole”) est une recette facile et rapide. Ce plat, en plus d’être délicieux, est surtout équilibré. Donc si vous faites attention à votre ligne mais que vous ne voulez pas faire l’impasse sur le bon goût, c’est la recette qu’il vous faut. Hummm…
Recette de beignet de manioc Hola mi Gente! Ca faisait longtemps que je voulais vous partager la recette du beignet de manioc dominicain, appelé là-bas “bollito de yuca”. Le beignet de manioc se consomme en apéro, pendant une envie de grignotage ou en entrée, c’est selon vos envies! Et c’est succulent! J’ai découvert le bollito de yuca seulement en 2015…
Curry de crevettes au lait de coco L’une de mes recettes préférées est celle du curry de crevettes au lait de coco. Elle est dans le top 5 de mes plats favoris car elle est délicieuse et facile à cuisiner. Dans cet article, je vais vous décrire pas à pas les étapes de sa préparation. A chaque fois que j’invite…
La gastronomie de République Dominicaine La gastronomie de République Dominicaine a été reconnue numéro 1 du classement des meilleurs caribéennes en 2016. En tant que gourmande qui s’assume, j’ai effectivement découvert en République Dominicaine des spécialités culinaires qui m’ont marquées. Des spécialités que j’ai d’ailleurs intégrées dans mon alimentation. La Gastronomie en République Dominicaine n’est pas si variée en soi.…